V najväčšom hodnotení slovenských pivovarov a pív uspel celkom jednoznačne Wywar z Holíča. Na prvom pivnom prieskume spolupracoval odborný portál oPive.sk s nezávislým hodnotiacim systémom Staffino. Počas takmer troch mesiacov sa stovky slovenských spotrebiteľov a fanúšikov piva mohli pochvalami alebo pripomienkami vyjadriť k ponuke 63 pivovarov a ku kvalite ich produktov.
Zvíťazila kvalita zo Záhoria
Čoraz viac zákazníkov sa dostáva k produkcii takzvaných minipivovarov, ktoré obohatili náš trh rôznymi pivnými špeciálmi. Sú tak čoraz obľúbenejšou alternatívou k veľkým a známejším značkám. Prieskum zároveň ukázal, že kým menšie pivovary bodujú u fajnšmekrov, ktorí na ich produkcii oceňujú kvalitu a chuť pivných špeciálov, väčšie pivovary častokrát patriace zahraničným vlastníkom, si udržiavajú svojich zákazníkov najmä vďaka obľúbeným a tradičnejším značkám pív, ktorým aj patrí rozhodujúci podiel na trhu.
Wywar zaujal najmä rovnocennou ponukou svojich špeciálov, z ktorých každý jeden podľa hodnotení od zákazníkov prekvapil svojou zaujímavou chuťou a kvalitou.
„Špičkové pivo, mal som veľa druhov, ale ani jedno nebolo len priemerne dobré, každé očarilo a bolo vynikajúce, či to bol ležiak alebo IPA.“ Lukáš
„Varia výborné pivá. Napríklad 10° Jozef II., 11° Pilsner Mängel, 11° Session IPA.“ Miloš
Druhým najobľúbenejším pivovarom je piešťanský Žiwell a tretím martinský Martins.
Veľké pivovary ako Heineken, Urpiner, Steiger či Pivovary Topvar sa v prieskume nestratili a nedopadli ani najhoršie, no kvôli častejším pripomienkam od zákazníkov žiaden z nich nedosiahol úspešnosť víťazných minipivovarov. Ľudia hlavne kritizovali ich obyčajnú chuť, zameranie na kvantitu a nie na kvalitu, slabú schopnosť reagovať na požiadavky trhu a spotrebiteľov, málo noviniek, no zároveň pochválili niektoré tradičné druhy ponúkaných pív.
